蒲烧鳗鱼

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Quick Overview

商品名称:蒲烧鳗鱼 14oz BBQ Eel

商品规格:14 oz

食用方法:加热即食

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Description

 

  • 鳗鱼营养丰富,而且极易消化。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合湿气太重或人食欲不振、身体比较虚弱时食用。吃鳗鱼时,日本人总是和米饭搭配:将一大块鳗鱼放在米饭上,放上蔬菜,再浇上鳗鱼汁,鱼汁浸入米饭中,吃起来既有营养,又喷香味美。
  • 蒲烧鳗鱼,鳗鱼本身特殊的腥味会完全去除,吃起来香甜可口,配饭吃更是一流,和饭粒的香甜搭配的天衣无缝。
  •   据日本食品营养研究会介绍,海鳗丰富的脂肪中,大部分都是对人体有好处的不饱和脂肪,其中饱含对大脑机能有促进作用的DHA(一种人体必需脂肪酸,即俗称的“脑黄金”)和EPA(有利于神经发育的不饱和脂肪酸)。此外,其体内还含有一种稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,特别适合年轻男性食用。鳗鱼还是富含钙质的水产品,经常食用能使血钙值有所增加,让身体更强壮。
    口感细腻是因为它所含有的氨基酸中,有一种能让其味道更柔和甜美。而且,鳗鱼全身脂肪多、水分少,所以有一种入口即化的感觉。

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